To wartość obliczana, która pokazuje ilość przyswajalnych węglowodanów w karmie – czyli cukrów i skrobi. Nie jest podawana bezpośrednio na etykiecie, ale można ją obliczyć ze wzoru:
NFE = 100 – (białko + tłuszcz + popiół + włókno + wilgotność)
Wynik uzyskany w ten sposób wskazuje, jak dużo węglowodanów zawiera karma, co jest szczególnie ważne przy wyborze karm dla kotów (obligatoryjnych mięsożerców), które potrzebują ich bardzo mało. Dla psów większa ilość węglowodanów może być akceptowalna, o ile pochodzą one z dobrych, naturalnych źródeł (np. warzyw).
Wysokie NFE może świadczyć o dużym udziale tanich wypełniaczy roślinnych w karmie, dlatego im niższa wartość tego parametru – tym lepiej, zwłaszcza w przypadku karm dla kotów.
