Naturalne polisacharydy (wielocukry) występujące m.in. w drożdżach, algach, owsie, jęczmieniu i grzybach. W karmach dla psów i kotów beta-glukany są cenione za swoje działanie immunomodulujące – czyli wspierające naturalną odporność organizmu. Pobudzają aktywność makrofagów i limfocytów, co pomaga zwierzęciu skuteczniej zwalczać infekcje i stany zapalne.
Dodatkowo beta-glukany mają korzystny wpływ na układ pokarmowy, wspierając florę jelitową i łagodząc skutki stresu czy antybiotykoterapii. Najczęściej pozyskuje się je z drożdży piwnych (Saccharomyces cerevisiae). W karmach ich obecność to wartościowy dodatek funkcjonalny.