To zawartość wody w karmie, która wpływa na jej konsystencję, trwałość i wartość odżywczą. Karmy mokre zawierają zazwyczaj 70-80% wody, natomiast suche około 8–10%.
Wilgotność nie dostarcza składników odżywczych, ale ma duże znaczenie przy porównywaniu karm – wysoka zawartość wody obniża procentowy udział białka, tłuszczu i innych składników w analizie na etykiecie, dlatego rzeczywistą wartość odżywczą ocenia się po przeliczeniu na suchą masę.
Karmy o wyższej wilgotności są łatwiejsze do żucia i bardziej aromatyczne, co bywa korzystne dla kotów i psów z problemami z apetytem lub uzębieniem, natomiast karmy suche mają większą koncentrację składników odżywczych i dłuższy okres przechowywania.
